지리산 야생 조릿대 채취작업 약초꾼의 가을은 아름답게 물들어 가는 단풍을 보면서도 바쁜 마음에 일손을 놓을 수가 없습니다. 조릿대는 키가 작은 대나무입니다. 전국 어디서나 잘 자라는 것이지만 지리산에서 맑은 공기와 깨끗한 물로 자란 것이라 두말할 필요 없는 명품에 정성까지 덤으로 담았습니다. 산에서 채취한 조릿대는 깨끗하게 손질을 하고 작두로 곱게 썰어서 널어두면 나머지는 지리산의 가을바람이 말려줍니다.
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